今日はお昼ご飯をにんじんスープで済ました。 結構もったりしたスープなので腹持ちがいい。 これは青葉区大町にある「坐カフェ」のメニュで、 スープだけでもいただける。 自然の恵みの一品だ。 いざなみプロジェクトの結び塾の枝葉として、 「坐カフェ」で…

新年にデコポンをたくさんいただいた。 甘くて重くてとっても美味しい！ 生でばかりだと飽きてくるので料理にした。 ちょうど一品持ち寄りの新年会にお声が掛かったので、腕をふるおうかな。 ところが、咳が止まらず行けなくなった。 でもお料理は作って、家…

昨年の１２月の誕生日辺りからお誘いを受けていた食事に昨夜やっとこさ行けました。 まるっと１ヶ月以上かかったぞい。 その間にクリスマスを迎え、年末年始を迎え、 相手の方のバースディを迎えたという激動の一ヶ月越しのデイナー。 いや〜美味かった。（…

昼に思わぬお誘いを受け 陶版焼きをご馳走になりました 出てきたのは骨董のお皿に品よく盛られた食材達 何よりもこの霜降り牛肉 見ただけで口の中が潤って来そうだ 早速 両面を軽く焼いて特製タレで頬張った〜 やわかい いや 柔らか〜い 上品な香りと旨味が …

いざなみプロジェクトの那智の結びまつりを陰ながら応援してくれていた方にデイナーの「ごほうび」をいただいた ついてるっ！場所は閑静な公園の側 その名も「ピカデリー」 以前はフレンチの店で かなりお気に入りでした 改装して初めてだったので さてどう…

秋、空高くアタシ肥ゆるか…サンマに大根おろし、レモンと醤油で。 嫁に食わすな、秋茄子焼いてショウガで熱々を。 サラリとした喉ごしの、秋あがり。加水した吟醸あたりで…あ〜最近呑んでなぁいぞー。

先日秋田県羽後町に行ったとき、ババヘラアイスを見つけた。 以前にも山形から男鹿半島へ向かう途中に、国道沿いに標識の数くらい ババヘラアイス売りのおばちゃんを見かけ驚いたが、後日テレビで取り上げられているのを観て やっと正体が判り、あの時食べて…

レストランゼフィーロ！！ オーナーのブログを見たら 「鰹のたたき、オレンジソース」ってぇのがあってさ 口の中に想像の味がひろがっちゃって 行ってきました まじウマ オーナーはいわき市、シェフは小高町、 私は原町市出身妙な親近感あるんだ、これが

今日は仙台青葉まつりの宵まつりでした ｼﾞｪﾙﾌﾞの認定講師であり 大切な友人の高橋嬢のお誘いで 彼女の知り合いがやっているという 沖縄料理の『間（あわい）』に 仲間８人で繰り出しました この店は 青葉まつり会場となった定禅寺と市民広場の近くにあり チ…

今日はいざなみプロジェクトのお祭り担当ササキ氏と 名取市官公庁などへの挨拶に行きました 那智が丘公民館 市役所 文化会館 ゆりヶ丘公民館 それと行くたびに不思議な出会いのある『つえの店 歩歩（ぽぽ）』へ…今日も出会えましたょ 那智の結び塾のチラシは…

通い続けて10年余りのお店があります 仙台の国分町にある 洒落た居酒屋「よろず屋」は だいだいだ〜い好きなお気に入りのお店です ブログに書くのも初めて〜かなぁ そんなことないかなぁ 開店当時から通っていて 吟趣康会は初期に２回貸し切りで宴をして 小…

でりしゃあ〜すなイベントでした 今日は大好きなガラスのメーカー「スガハラガラス」のイベントの日でした スガハラのガラスを器にして ワインレストラン「ゼフィーロ」のお料理とのコラボレーションデイナーという美味しいイベントです 正規の日程は過ぎた…

今日は雨のなか熊野那智神社へ行き アロマの先生とヨガの先生をご案内し 山田宮司にもご紹介した 山はしっとりと霧の中 こぬか雨が境内を濡らし今にも龍が昇ってきそうな雰囲気でした しかし山城の構えのような参道は いまだ修復は進まず 進入禁止状態 これ…

紹介されるのはとても嬉しいもの 私の場合 仕事ででも 吟趣康会でも 宝さがし隊でも アンテナにひっかかるものからの 広がりはとても魅力的 １人のチカラには限りもあるし 同じベクトルの融合は いち＋いち＝無限大 の 素敵な関係が潜んでいる 紹介も含めて …

一度行ってみたかったんだ〜 やっと機会が訪れたのよね 国分町の稲荷小路にあって 入り口が小さくてちょっと気づきずらいかも 赤い扉が目印かな 何年か前から気になっていて 通りかかった時に 外掃除していたシェフらしき人に 「ここは5000円のコース頼むと…

昨日、配偶者に焼鳥屋デートに誘われた。 珍しい、と思ったら翌日有給休暇を消費する日にしたらしく気持ちに余裕が出来たんだろ〜 二つ返事でいざ「５つぼ」へ出陣。 いや〜珍しいですねえ。と大将。 確かにこのツーショットは初めてだな。 座り慣れないカウ…

10日前に仕込んだものが甘くなってた。 漬けたてをこさえた時、娘に 「レモンガ、ニグァ〜イ！ヤッ！」 （訳：レモンがまだ苦いのでいやです。） と言われたやつ。 今は蜂蜜もさらさらになっておいちい。 ワタシはこれを作っておいちゃー時々焼酎で割ってい…

お雛祭りの夕食のお買い物、チラシ寿司の食材はそろったが、お吸い物用の適当な大きさの蛤は売り切れていて、でっかいホッキ貝並みのものしかない！ えーい、背に腹は替えられぬ、一個、498円、買った。 潮汁にしたのは良いが、お吸い物椀からはみ出る始末。…

私はタイのグリーンカリーが一番好きかな。仙台にも各国のカレー屋さんがあるね。 五橋のシンドールのインドカレーはどれも美味いし全種制覇したい。 意外と知られていないけど「インド風サラダ」がお気に入り、家でも作っている。 プレーンヨーグルトに塩味…

先日、長命ヶ丘の（仙台市青葉区）「ルート９９」という、正真正銘「身体に良い食材を使う」カフェレストランに行った。 前回１０名での飲み会のメンバーの一部の仲間に誘われてのランチだったが、会ってみたら呑んだ後日に３人が風邪で点滴生活を送っていた…

昨夜、念願の猪狩氏とおデート。相手が大物過ぎて一人じゃ太刀打ち出来ないので（以外と気が小さいのだ）はるみちゃんも一緒で安心。 最初に国分町の「廉」というお店に行った。美味しい、雰囲気良い、居心地良いの三拍子なとこだった。一番旨かったのが、ア…

二つに切ってある見本は、タイヤキみたいに中にびっしりとチョコが詰まっていたよ。 ん〜、味の想像がつきませんなぁ。 １個１８０円。 罰ゲームとか、ドッキリに使えそう。（お店の人にはゴメンナサイ） やはり、お客さん一人もいませんでしたし。 ヴァレン…

体調が悪く外出せずにいたので、冷蔵庫の中にあるもので作った。千切り人参のごま油炒め、すりゴマ入り 沢庵とハムと帆立水煮のマヨ和え（きゅうりがあったらヨカッタのに） 韮（にら）と豚バラのオイスターソース煮 生鱈子 南瓜（かぼちゃ）の甘辛煮 野菜ス…

今日は県庁の18階にある「ごっつおう18番」で栗原市の郷土料理のうぐいす膳をいただいた。 ほうれん草のパイ包みをこれまたほうれん草のソースにからめてパクリといく一品はうま〜い。 豚肉の白菜包みは白菜がお箸で崩せなくて、食べにくかったです。味はグ…

そうとうドジな自分 食事の際、オーダー違いを良くやる 今日も… 光のページェントガイド配布に三越インフォ行ったついでに パスタが食べたくて知人から聞いていたオープンしたてのイタリアンレストランへ入った ランチは３種類 「サーモンクリーム」をオーダ…

仙台市内は配り終えたので、一路観光地松島への配布旅。 知人の紹介を得、トントンと進む。 おかげで昼は少々余裕。 運転係のＯ氏の「でかい穴子のどんぶりがある」の情報で 観光客の並ぶ海鮮の店を横目に通り過ぎ 客の居ない店へ突入…あ、だまされたかも、…

子供達はずっと「おとうさん」呼びなのに 私は「パパ」呼び。まだ振り込み制度がない頃 お給料日に彼から生活費を受け取るセレモニーに 「パパありがと〜」と言っていたのが癖に… ドラマで、良くさぁ、生活させて下さる方に「パパぁ」って言うじゃない、あれ…

いやね〜昨日あんきも食べられたんですよ 純米酒じゃなくてカベルネでしたけどね 食したモノは美味かったけど 話の内容は、耳に痛かったー 聴いていて、自分のスタンスの持ち方の甘さを グリグリとえぐられて… ははーっ恐れ入りました 気持ちを入れ替えて 仕…

今の食べたい気持ちを書きつづるのも面白いかも、ははは… 今日は久しぶりの友人と仙台ホテルのカレーを食べた 彼女の大好物だから… しかし、ぱくぱくいただきながらの会話は 最近二人とも少々お肉が豊かになりつつあると確認し合い 大江戸（だいえっと）談義…

と聞かれたら、即答できる状態でいようと なぜか思う 言えれば、ゴチにあずかれるかもしれないし… いや、そうじゃなくて 食に対する欲望を持っていたいのです 「食べたい」「マルマルが食べたい」「ドコドコでマルマルが食べたい」「ドコドコでマルマルをナ…