吟趣康会主催の「秋あがりの宴」は大盛会の中お開きになりました。 参加者は４２名、老若男女の善人たちの賑やかな宴は 時間が足りない足りない、二次会会場へごっそり移動してのお名残惜しさは 夜中まで続きました。日曜なのに・・・ さて、会員の皆様と愉…

吟趣康会はSINCE1996、今年で誕生11年の大人の会です。 6人の幹事と150人余りの会員で年に２回の趣のある酒宴と 会のオリジナル酒を蔵元に醸造してもらい会員内で頒布し楽しんでいる。 宴の参加者はそれぞれのご都合もあり、40〜70名ほど。 今夜は今年二月の…

吟趣康会でお世話になっている山形の酒蔵「辯天」の ８代目後藤社長の弟さんは、 那須に鞄工房を持つ鞄デザイナーです。 建築家、家具デザイナーを経て 鞄デザイナーになられた。 しかも、素材として目をつけたのが 実家の酒蔵にある、酒袋だった。 酒造りの…

年に何度か訪れる機会のある後藤酒造店ですが 毎年酒造りの期間中に一度後藤酒造店で呑むのが恒例で 足かけ１２年続いている。 ここで全国のべんてんファンと呑むこともあるが 今回は珍しく私たち身内だけでした。 酒蔵のタンクから詰めたての ラベルの付い…

昨日開催した「九の酒の宴」、大盛会で御開きになった。 正直言って今までで最高の宴でした。 何故だか、明確には判らないけれど。 自分があの場にいて、そう感じたのです。 参加してくださった方々からいただいた気は、 愉しい、そのものでした。 だからこ…

1996年に発足した会も11年目に入った。吟趣康会には三つの御約束がある。 酒品善く、けして暴れないこと お互いに善い関係であること（面倒な関係にならないこと） 今日いただいたお酒、食、にかかわる職人の皆様に感謝すること明日の宴は、会が毎年醸造する…

昨日今日は、吟趣康会の「九の酒」頒布の日。 昨日は、事務局受取りの方が数人いらっしゃり、宴以外でお会いするのは新鮮でした。 いらした方へ「九の酒」の酒粕でこしらえた三平汁や漬け物などをお振る舞い。 発送作業は今日に残したものの、結構さばけて酒…

吟趣康会を設立して足かけ１１年。 会のオリジナル酒を醸造して９年。 オリジナル酒は、初年が「壱の酒」次年が「弐の酒」と、数字が増えていくのでナンバー酒と呼んでいる。 今年のナンバー酒は、「九の酒」。 酒米は出羽燦々、純米大吟醸原酒（火入れ済み…

あと何年続けられるかな、吟趣康会。 うん、ご愛顧くださるご縁ある皆様がいらっしゃる限り。 今まで１０年、有難うございました。 これから１０年、宜しくお願いします。 幹事一同、皆様とともに愉しくやって行きます。 あ、勝手に言っちゃった。

今夜は吟趣康会の会員の皆様とちょっと早めの大忘年会。 会が始まって依頼、初の平日開催ということもあり幹事達による事前準備はいつもの半分くらいに簡略した、つもり。 とはいえ、考えてみればあれもこれも準備は必要。 オゥノ〜ゥ！ しかし神は見捨てな…

昨日は吟趣康会の幹事会でした 延び延びになっていた定例の宴の開催について話し合った 結果 決定！ 日時：１１月１７日（金）１８時３０分 会場：「よろず屋」 国分町にあり吟趣康会発祥の地のほど近く 阿部フォトビル二階。 ご縁があり後藤酒造店のお酒も…

吟趣康会 初の公開イベント 七夕の夜だから〜星月夜の調べ〜 大盛況にお開きしました 久しぶりにお会いする方々は まさに私にとっての彦星様 高階先生の石原裕次郎さんや長島監督とのお話は なかなか覗けない業界の事なので面白かったし 日本酒を酌み交わし…

ウインズプランニング主催 吟趣康会共催の 〜七夕の夜だから〜月星夜の調べ〜お天気は何とか持ちそうだけれど 天の川は観れそうにないかなぁ 明日は６５名の織り姫と彦星達の集う宵になります 元放送作家で現在秋田在住の高階航先生 1000坪の畑をお仲間３人…

７月７日の公開イベント ただ今17名 七夕だから〜星月夜の調べ〜 http://www.windsplanning.com/business/lc/05/index.html吟趣康会会員のご参加人数です 和歌山市のF氏と横浜市のY氏は残念ながら ご多用とのことで今回はいらっしゃれませんが お電話にて 久…

吟趣康会はsince1996なので 今年まるっと10年になります この10年間 私は山形の後藤酒蔵店の御酒と蔵を守る人を愛し その愛は この御酒を通し 膨大な人達と出逢えたことで愛は自分に戻ってきました！ また 現在もその数は膨らみ続け 去ってはまた再会し 懐か…

七夕のイベントは 私どもが大変御世話に成っている 後藤酒造店の「夏吟醸」が楽しめます イベント詳細はこちらをご覧くださいませ http://www.windsplanning.com/cp-bin/blog/ http://www.windsplanning.com/business/lc/05/index.html

L.L.L.のアンティパスト美味しい！ 吟趣康会発足11年目の今年 宴を通して沢山の方々と出逢うことが出来ました 綺麗なお酒を飲み交わすことで 善い出逢いが 善いご縁になっていくのです 綺麗な酒…そんなお酒造りを続り続けている後藤酒造店さんに もっと感謝…

五坪しかない仙台いち美味い（濱奴基準）焼鳥屋『ごつぼ』で昨夜プチ吟趣康会をしました 10人も入れば一杯になる店に15名の大所帯で乗り込み〜カウンターは記念写真状態（身体を斜めにして重なる、あれ。） 参加者は ごつぼが三年前に開店した時のお客様一号…

私が作成した「那智の結び塾」のチラシを プロモーターの佐々木嬢がイラストレーターで作り替えてくれた 感謝感謝 お陰で見やすくてチラシっぽくなったぁ 何かにつけては 良くなるように あ〜だぁ〜こ〜だぁ〜意見を出し合ったり こんな風に みんなの力を合…

今年 2月の吟趣康会の宴に初めて参加してくれた歯科医師T先生と 大切な身近な面々 総勢９名で昨夜プチ宴をした ちょっと面白かったのは 秋田の純米吟醸酒で「六号酵母」「七号酵母」という名の付いた 二本の味比べをしたこと 酒米も精米歩合も同じで酵母の違…

10年の歴史の記録がここにありますうち（吟趣康会）の幹事長には頭がさがります ファイル魔（誉めてない？）です 第一回目の手書きで作った酒宴の案内から 参加者の名簿から 会が醸造主になっているナンバー酒のラベルから ﾅﾆからﾅﾆまでキチンとファイルされ…

ここ何年かのことだが 啓蟄頃になると体型の変化に気がつく カラダが ぷっくりんこになる それでも 気のせーい と言うごまかしは 桜の下での写真をきっかけに明白なモノとなり 夏に向けてのシェープアップ努力が始まるのだ ホルモンの関係だろうか 加齢の影…

1996年に発足した吟趣康会が10周年を迎えた。 当時お酒が大の苦手だった私に 「造っている現地の蔵で呑む酒は美味しい、行こう！」 と、有志が４人連れだって一路新潟へ。 「今代司」の蔵人がなが〜い柄杓でもって飲ませてくれたしぼりたての原酒の味の驚き…

あれは1998年のこと、山形の後藤酒造店が始めた、小さなタンクのオーナーになる「別誂えの酒」の企画に飛び乗り早９年。 昨年末に醸し出された酒は余りにも美味すぎる…「八の酒」 過去の「壱の酒」「弐の酒」「さんの酒」「四の酒」「伍の酒」「六の酒」「七…

吟趣康会が発足して１１年目になります。 今回の宴の趣旨は、会が醸造主になっているオリジナルの酒「八の酒」を会員の皆様と共に味わうというもの。 趣（おもむき）は「空に一番近いうたげ」、会にとって１２回目の宴の開催になりました。 参加者は５０名、…

吟趣康会のナンバー酒をみんなで楽しむ宴が今年もあります。 今回の会場はSS30の３０階にある、シュラスコ料理でも有名な「サーティービュー」です。 ここから観る仙台の夜景はとても美しく、東二番丁通りを走る車の流れは光の川のよう！ 本日、幹事会でご案…

今年も吟趣康会の仲間５人で遊びに行きました。 いつもは私が料理して酒のさかなを準備していたが、今回は時間が無くて三越の柿安ダイニングでつまみを調達しました。後藤の奥様はこの季節特に多い電話やお客の応対や、会計や発送など蔵人と同じくらい動いて…

結婚のお祝いに父の友人からいただいたのだから、２４年前になるかな。もちろん当時は日本酒なんて口にしたことも無い下戸だった。今じゃあ日本酒の会の会長だからね。人間、どこでどうなることやら…まあそれはそれとして。 酒器と言えば、杯、ぐい飲み、片…

今夜は我が吟趣康会の打ち合わせがあった。足掛け10年目のナンバー酒となる「八の酒」の頒布案内の発送作業も。発送数約130通。純米大吟醸原酒のスッキリ辛口に仕上がったオリジナル酒だ。限定四合瓶１４０本のえにしの酒。作業を終え、今宵空いているメンバ…

パーカッションリストのやひろさんグループの打ち上げは失礼して、 コア吟趣康会のクリスマス大忘年会をした。 メニユーは、二日間煮込んだチキンのラタトゥユ、シーフードサラダアンチョビドレッシング和え、三種のテリーヌチーズ添え、かにご飯おにぎり（…